【嘉義縣】年節吃粿好彩頭 美味豪華版櫻花蝦粿登場

絕對官僚

 

傳統米食變化，從日常生活到年節拜拜，少不了米的製品，在過年期間的發粿、菜頭粿則是家家必備的美味材料，年都是因為這些美食帶著吉利話語，像是吃年糕吃年年高升，菜頭粿的代表好彩頭，好運就會跟著來。

也因為這些傳統的習俗與生活習慣的因素，中國人對米食情有獨鍾的喜愛，而這項傳統的食材，透過來自嘉義十四甲菜頭粿的用心製作之下，提升粿的品質，遵循傳統以窯燒材的方式炊蒸客製化的粿，綿密的口感吃得照真材實料的內容，更獲得2011的台灣百大米餐廳的殊榮。

除了有傳統的菜頭粿以外，繼斷魂辣粿之後，更特別推出豪華版的櫻花蝦粿，嚴選來自屏東東港的櫻花蝦，加入櫻花蝦一起炊蒸，不但增加香氣，也提升味覺的層次口感，豪華版的櫻花蝦粿附贈復古的杯墊標籤、還有茄芷可以提著送禮，特別訂做的大小，年節送禮更方便，跟著過年的腳步，趕快訂上綿密的菜頭粿，另外還有土豆粿、芋頭粿還有香菇菜頭粿或是挑戰辣味的斷魂辣粿，讓龍年的開始有個好彩頭。（攝影／羅惠文）

吃粿囉！十四甲菜頭粿：http://0932878111.tranews.com/

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