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最近強烈冷氣團直下,讓北部的民眾出門在外大衣、圍巾、口罩、手套等直直套,邊身外抵抗寒風,邊心想著溫暖歸處。冬天,是泡溫泉的好季節,熱呼呼的滾滾山泉水,來到烏來山區,一身浸泡,直暖得入心脾胃,讓人不捨起身離開。
來烏來,首推溫泉、二推老街美食。烏來特有的小吃名聞遐邇,其中又以當地種植的山野菜、馬告調味較具知名,當季當地的新鮮好料理,有山野、龍鬚、山蘇、紅菜等,讓民眾一次可以吃到多種豐富的蔬菜營養。
除了山野菜之外,老闆娘也發明一道南瓜蕃茄湯,使用蕃茄熬煮出酸甜清爽的湯頭,搭配頂級的南瓜,吃起來口感紮實,是冬夏皆宜的一道湯品,特別是泡完溫泉後再喝一碗熱騰騰的健康湯品最能讓全身上下跟著暖和。
店內的招牌竹筒飯以及用紅糟山豬肉所自製的山豬肉粽更是店內人氣王,而自家飼養的放山玉米雞,口感與一般的肉雞大不同,還有滷桂竹筍和山珠蔥等各式好料,邀您來品味。冷冷冬季,來趟徹底體驗溫泉和美食共同交織出的獨特渡假樂趣,就在烏來老街上。
烏來老街.阿春小吃店http://0226617718.tw.tranews.com/ |
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