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[北部美食] 【台中市】瑪露連 [複製連結]

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發表於 2012-2-3 10:35:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    地址:台中市中正路133號

  電話:04-22288359 , 04-22234421

  營業時間:10:00AM~10:00PM週日晚上營業至九點,週一下午至六點

  地址:台中市健行路1029號

  電話:(04)2328-3068

  價位範圍(每人):40~70



裡面有「嫩仙草+芋Q」,看起來閃亮動人,而且用湯匙一碰會有「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的
感覺,一碗還有附兩個「奶球」,嫩仙草果然很嫩,膠質的含量較少,所以口感比果凍那
種彈牙的感覺更少一些,反而是一路滑嫩的進入食道裡,用舌尖一頂就化開的美味。

    而芋Q和芋圓不太一樣,口感比較像脆圓一點,內容物其實更像鹹酥雞會拿來炸的芋頭
粿,裡面有粉紫色芋頭簽的那種。配上奶球吃起來,除了芋頭的香味和清涼的嫩仙草外,
更多了一些濃郁的奶味,整體吃起來不會太甜或太膩。

    如果要買桶裝的嫩仙草,店家也有有提供,一桶120元,附八個奶球,但是芋Q要另外
購買,大小大概和超市裡賣的豆花桶差不多。
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