【南投縣】沒吃過肉圓 別說來過埔里！

絕對官僚

 

「到埔里沒吃過菊肉圓，別說你來過埔里。」這句雖是玩笑話，但提到埔里菊肉圓，連當地人也在這家肉圓店前天天排隊，究竟是多好吃讓大家對菊肉圓讚不絕口！

在埔里鎮農會旁的菊肉圓位置不難找，如果真的沒有頭緒問一問居民肯定友答案，想到此嚐嚐鮮的觀光客可要注意了，千萬別想著要錯過尖峰用餐時間，這裡的肉圓平日到下午約二、三點可能早已搶空。

這家門庭若市的小吃店，從老闆到員工都是自家人，看著菜單只有三、四樣、夏天熱了也沒冷氣吹，客人還是源源不絕！堅持祖傳手工做法，除了肉圓好吃，對待客人也從來不擺架子，假日人多了，只見老闆娘拼命笑著說「不好意思、不好意思」，吃一頓飯下來，除了餘留的美味，最印象深刻的恐怕就是老闆娘的「不好意思」吧！

許多遊客到埔里有做資料都知道，這裡的肉圓是要加高湯吃的。不同於以往埔里整團塊狀的肉圓、皮與肉餡分離；阿菊肉圓的特色在於皮較薄，菊肉圓的肉餡呈片狀、皮與內餡好似一家親，綿密軟嫩。

除了與一般肉圓不同的口感、高湯，喜歡吃辣的行家一定不能錯過，不僅夠香，只要一滴店內特製的辣椒，絕對辣到飆汗！另外推薦招牌的肉羹，一碗肉羹一晚肉圓，就是最滿足的一頓佳餚。（攝影／范綱武）

埔里菊肉圓：http://0492992111.tw.tranews.com/

小耀耀

連我朋友 外婆 沒牙齒的....都可以吃/////  果真沒騙人 = =....
為了傳說...大老遠 開了1個半小時 的車去吃....@@

fr071141

好可惜，前儿天才去埔里。有機會下次再去了。謝了