沙茶烤肉土司夾

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沙茶烤肉土司夾
【材　 料】

牛肉片  150公克
白土司  4片
西生菜  50公克
小黃瓜  1/2條
蔥絲  20公克
【調 味 料】

牛頭牌燒烤醬  4大匙

  
【做　 法】

1.牛肉片洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入牛頭牌燒烤醬拌勻並醃15分鐘備用。

2.西生菜剝下葉片和小黃瓜分別洗淨、瀝乾水分、切粗絲備用。

3.將作法1牛肉片放入烤架上烤約2分鐘至熟，盛出備用。

4.土司攤開分別放入適量作法2和3的材料，最後放上蔥絲包夾好，再以牙籤固定即可。