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[食譜] 鵝卵石朱古力(巧克力原料) [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2012-3-15 22:46:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
鵝卵石朱古力(巧克力原料) ..烹調時間40分鐘(不包括時間在冰箱中冷藏凝固)
.失效日期在冰箱約4天
.這本食譜點這裡!
熟悉的“生巧克力”之稱。是充分享受的口感和香味濃郁,嫩質地和巧克力配方。把美味的蜂蜜完成的提示。起來味道,口感細膩,將Gunto。
..用於巧克力..材料(16×22CMバット1台分)
牛奶巧克力:明治表4(232克)
QS:純可可明治
120CC:奶油
1湯匙:蜂蜜
...道具:
•量杯
•量勺
•菜刀
•案板
•蝙蝠(16×22CM)
•羊皮紙
•鍋
•木鏟
.......如何使 基本技術
下準備   
將切碎的巧克力。 如何增量巧克力,
  
蝙蝠到你的烤箱表內襯。   
製作巧克力的鵝卵石   
奶油放入鍋中,中火木勺通過與蜂蜜混合。只要你停止大火燒開,輕輕混勻把切碎的巧克力,離火,融化,直到順利。 伽納徹
  
兩個。烤箱板與內襯蝙蝠倒水泥“1”,在冰箱冷藏一個多小時的平表面。   
三,蝙蝠取出烤箱表去皮,並切斷成所需的大小與一把刀回暖。
※刀,在溫水中浸泡,擦乾堅定地在附近水域。   
蔓延4。可可蝙蝠滾動“3”,把整個表面撒上可可。

r_021.jpg (120.87 KB, 下載次數: 11)

鵝卵石朱古力(巧克力原料)

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