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[北部美食] 現燙蚵仔麵線 天天大排長龍 [複製連結]

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發表於 2012-3-22 08:26:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

現燙蚵仔麵線 天天大排長龍

◎商店名稱:景明蚵仔麵線
◎商店電話:(無)(景明街口)
◎商店地址:台北市文山區羅斯福路五段269巷

古早味臭豆腐 日限兩百份 純手工豆花 冷天受歡迎冷颼颼的天氣來上一碗麵線最適合不過,台北市的馬路邊一間小小攤子,每天都有人大排長龍,最受歡迎的是蚵仔麵線配上臭豆腐的組合,店家主打現點現燙的蚵仔,再加上蔬菜醃製的臭豆腐,令人懷念的傳統滋味,每天限量兩百份賣完就收工。
熱呼呼的麵線再燙口也要往嘴裡吸,在車水馬龍的馬路轉角口,小攤子前總是站滿等候人潮,店家主打嘉義直送的新鮮蚵仔現點現燙,配上清爽不油膩的麵線,鮮甜湯頭不但讓大家吃得津津有味,還有人一買就是12碗。
麵線的老搭檔還有這個號稱讓人特想吃的臭豆腐,把用高麗菜和白菜醃製的豆腐下鍋油炸,喀滋喀滋的酥脆外皮,一口咬下口感紮實又綿密,還吃得到淡淡豆腐香。
吃飽了再來碗純手工豆花祭祭你的五臟廟,路邊老攤子一賣就是十多年,這老三樣每天限量兩百份,晚上門的民眾,只能說明天請早了。

200912281419-0gdx9ll1.jpg (16.21 KB, 下載次數: 12)

現燙蚵仔麵線 天天大排長龍

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