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[生活小秘方] 蛤仔如何快速吐沙 [複製連結]

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發表於 2012-4-4 11:52:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2
大家都知道買回來要洗一洗 再讓他吐沙

洗完以後  記得放一匙"鹽巴"   在容器裡面  放進一根"鐵器"  可以是鐵湯匙或夾子  只要鐵器就好  這是老師傅教我們低!
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發表於 2012-4-5 23:32:35 |只看該作者
不知道的我 時常是泡在水里1整天 還有這種方法ㄚ 直得效法

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發表於 2012-4-6 12:42:34 |只看該作者
放鐵器就可以快速吐沙的好方法
可湯匙不是白鐵的嗎
放鐵的夾子會生銹吧.(水裡有加鹽)

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發表於 2012-4-8 14:20:59 |只看該作者
請問  有人可以解釋說 鐵器的什麼成份讓蛤仔 吐沙?

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發表於 2012-4-9 01:35:18 |只看該作者
半信半疑的,改天來試試~

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發表於 2012-4-9 12:02:57 |只看該作者
我只知道加一匙鹽,可是沒聽過放鐵器耶!

原理是什麼?有大大可以出來解惑嗎?

座天使(七級)

巧克力蛋

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發表於 2012-4-9 20:34:24 |只看該作者
"放鐵器"?

原理是啥阿 ?
理由呢@@!?
能否解識一下呢?

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發表於 2012-4-9 20:43:55 |只看該作者
挖喔 可以嘗試看看喔 最近要烤肉 剛好看到此文章 來實驗一下

感謝分享 讓我多多受益了

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發表於 2012-4-10 00:33:53 |只看該作者
為什麼放鐵器可以快速吐沙
原理想不透

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發表於 2012-4-12 01:37:48 |只看該作者
應該是鐵器會氧化 把水里氧氣用光
加速蛤仔換氣時間
我記得加香油好像也可以
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