【彰化縣】現在喝雞湯不需費時燉煮 輕鬆便利享有營養、美味、健康

絕對官僚

冬令時節總會想起母親精心燉煮的雞湯，暖呼呼吃在嘴裡，幸福滋味油然而生，現在來到彰化王功，也能喝到母親的家鄉味!王功的「ㄚ母滴雞湯」讓您重新回味傳統古早時代的好味道.，重溫年輕時母親細細辛苦熬煮雞湯，只為了讓孩子認真努力讀書有個好的將來，那份感情與意義實在深刻！

王功是沿海的小村落，農村裡有很多養雞戶。東青食品洪先生表示，從小要考試或是從外地回家，就受惠於家中的牧場與ㄚ母細心熬煮的雞湯，然而多年後在外工作結婚，當老婆在醫院產子一樣喝著ㄚ母精燉16小時的雞湯補身時，便勾起了故鄉裡好滋味的童年記憶。

洪先生為了將這個古早滋味發揚光大，便將在竹科自動過濾設備公司工作一年多的經驗應用在阿母的雞湯製作上，用設備來熬煮滴雞湯，且推出真空包裝無雜質清澈又好喝、又方便的「ㄚ母滴雞湯」，也在食物上做品質的把關，他表示，好喝營養的滴雞湯，食材來源是個關鍵。他堅持選用在自家牧場所養放的山公雞來製作雞湯，因為放養的山公雞有天生的野性，適應環境能力強，活動力、抵抗力極佳；且在自家牧場給予公雞的食材也選用天然的麥片、玉米粒、糙米糠…等健康的理念著手，這養才能生產出營養甘醇又美味的滴雞湯。

東青食品的ㄚ母滴雞湯有原味、人蔘、四物、粉光蔘等四種口味，全部經過嚴密科技的低溫急速冷凍，讓顧客食用時仍保新鮮絕佳口感，每一種口味都擁有忠實的顧客群，而且食用非常方便，只要將雞湯真空包在隔水加熱約3~5分鐘，就可以輕鬆享受熱騰騰又好喝、又健康的雞湯。（圖／本網資料照片）

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