奶油鮮蝦焗飯

蟻天海殤君

奶油鮮蝦焗飯

 

【材　 料】

鮮蝦  6隻
洋蔥末  20公克
白飯  120公克
起司絲  30公克
【調 味 料】

奶油白醬  2大匙
鹽  1/8茶匙


【做　 法】

1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥末炒香後，加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽，以小火炒勻。

2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。

3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。