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[南部美食] 【高雄市】迷人的鳳山小吃 手工小籠包 [複製連結]

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發表於 2012-4-24 19:13:40 |只看該作者 |倒序瀏覽


高雄鳳山小吃頗有名氣,許多觀光客都對這裡的美食充滿期待。在光遠路上,與中正路交叉口的李記小籠包,是在地人很推薦的傳統小吃。

李記小籠包從餅皮捏製到內餡調料,均為手工限量現做,在地已有二十多年的歷史。皮薄餡多是李記小籠包的特色,剛蒸好上桌的小籠包,餅皮輕薄透亮,裡頭的鮮蔥肉餡顯而易見,咬下一口,熱呼呼的湯汁隨即溢出,堪稱是經典美味。

除了小籠包,李記另一招牌是煎餃,嚴選上等豬肉搭配韭黃,餡料的獨特香氣令人著迷,許多饕客們都能一次吃上好幾籠。

酸辣湯和玉米濃湯則是小籠包與煎餃的絕佳組合,酸辣湯微酸微辣,增進食慾,玉米濃湯實則是豐富濃郁,料多實在,許多人甚至特地前來購買玉米濃湯。

李記小籠包:http://0929026955.tw.tranews.com/


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