奧勒岡百里香

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奧勒岡百里香
   

中文名：奧勒岡百里香
英文名：Oregano Thyme
科　名： 唇形花科 百里香類
屬　名： Thymus
種　名： sp.
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原產地：園藝栽培種
氣候帶：暖溫帶至溫帶
棲　地：乾燥或排水良好的向陽地
類　型：多年生匍匐性草本植物
外觀描述：葉小卵形對生，植株低矮，接觸地面的的莖節容易長根，貼地性很強，只有在開花期才會向上生镢 size=
類似植物鑑別特徵：也是匍匐性的，奧勒岡百里香貼地性比舖地香還強，味道較濃烈，還帶有奧勒岡的氣味。
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使用部位：莖、葉、花、精油
使用區分：煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護髮
用途與近緣種用途區分：因為具殺菌效果被廣泛利用於各種止咳化痰的藥品、喉糖、糖漿、漱口水、牙膏或被添加於各種外用軟膏，用於消炎止癢。在過去沒有冰箱的時代，醃製肉品常添加百里香即取其抗菌防腐的功能，又可以增添香氣。醃過百里香的肉品與蕃茄搭配烹煮很對味。作為果汁的調味料，與鳳梨汁及柳橙汁也很搭配，因為香氣較濃烈，直接泡茶用量需少，並盡量多搭配其他香藥草。若要單品泡茶則建議使用舖地香或檸檬百里香在埃及金字塔出土的木乃伊，發現在5000年以前的人就已經懂得利用百里香來為木乃伊做防腐的工作。百里香的殺菌防腐功效，主要是因為含有麝香草酚(Thymol)，所以，無論是哪一個品種的百里香，只要麝香味越濃，其殺菌防腐功效就越顯著。取其貼地性的特點，可以當做草皮植物。
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日照： 全
水分： 少  

中高海拔
花　期：
定植期： 春，夏，秋，冬
栽培概述：較不耐濕，夏季雨量太大時要避免積水，因為需光量極大，就算在透明的遮雨棚下栽培也會因光線不足而呈徒長現象。。最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。土壤不要太肥沃，種於石礫地上，雖然生長較緩慢，但是較容易安全度過雨季。不需要特別修剪，只要定時將老枝葉清除，以利於通風。  

低海拔
花　期：
定植期： 春，秋，冬
栽培概述：較不耐濕，夏季雨量太大時要避免積水。因為需光量極大，就算在透明的遮雨棚下栽培也會因光線不足而呈徒長現象。。最好露地栽培，種植於東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。夏季要限制給水，並停止施肥，使其呈現半休眠狀態才能安全度過夏季。土壤不要太肥沃，種於石礫地上，雖然生長較緩慢，但是較容易安全度過雨季。不需要特別修剪，只要定時將老枝葉清除，以利於通風。
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備　註：
耐旱性特別好。未見過其開花，所以暫時未標示花期。

來源：唐山園藝