夏日的清涼海風--mojito

oliviabee

mojito是來自古巴的調酒 但其實我也沒去過古巴

所以廢話不多說 直接進入主題


mojito作法很多 材料也各有不同
這次單就最簡單最基本的mojito



材料:

2 oz 白蘭姆酒
1 顆 萊姆/檸檬 (其實萊姆會比較好 比較不酸)
2 匙 白砂糖
幾片 薄荷葉 (有好多種薄荷 依個人喜好吧)
一瓶氣泡水
些許碎冰


作法:

將檸檬切成四等分 將薄荷葉揉碎 一併放進杯子裡 用力攪拌擠壓
再加入砂糖 (可依個人喜好放一或二茶匙的砂糖)
用調棒攪拌杯子裡的內容物
再倒入Light Rum(白蘭姆酒) ,氣泡水 ,以及碎冰 再拌一拌
就大功告成啦!!

一直強調攪拌跟擠壓
是為了讓薄荷跟萊姆的味道能充分發揮


還有人用tequila或是vodka做mojito
也有不一樣的風味:)



感謝收看~

chen1122

有中.....
我第一杯必點來解渴....