2012文山茶筍藝文節 傳藝飛翔．茶筍共享

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2012文山茶筍藝文節 傳藝飛翔．茶筍共享

由臺北市文山區公所、木柵區農會與國稅局文山稽徵所共同辦理的「2012文山茶筍藝文節」系列活動，將於6月9日(六)、6月16日(六)、6月29日(五)分三場次進行，每一場次都是主辦單位精心規劃的內容，將帶給民眾一年一度最豐盛的藝文與地方產業結合的饗宴。

6月9日上午9時，於文山區行政中心前廣場舉辦「社區多元藝術展」。有木柵農會春茶頒獎典禮，原住民團體、新移民成長班等學校與社區藝文團體進行藝術表演，展現本區藝文活力；現場攤位由木柵農會提供春茶展示與家政班農特產品創意料理展示，另外區內客家團體、新移民團體與木柵農會家政班提供民俗料理與綠竹涼筍供民眾品嚐，還有社區發展協會成果展覽、文山奉茶站，歡迎大家來文山呷茶、嚐鮮綠竹筍。同日上午於公民會館舉辦「藝想天開101-優樂文山音樂會」，邀請民眾一起聽音樂、參觀拼布創作與公益跳蚤市場，一同體驗生活藝術美學與分享。

貓空地區是木柵鐵觀音的重要產區，每年木柵區農舉辦春茶比賽，鼓勵茶農不斷創新精進。在進口的大陸茶葉環伺之下，木柵茶農仍舊堅持採用本地的茶菁，做出道地的木柵鐵觀音。相較於臺灣其他茶區，木柵鐵觀音的產量其實不多，卻是重要的產區，因此木柵區農會舉辦的鐵觀音春茶比賽成了本地茶農兵家必爭之地。在當天的活動中，木柵區農會將揭曉今年茶葉比賽的得主，並且頒獎。

6月16日上午於木柵農會糧倉舉辦「優樂文山紅茶揉茶體驗營」。「誰知杯中茶，葉葉皆辛苦」，藉由製茶體驗讓民眾在DIY的過程中感受製茶的樂趣以及瞭解茶農製茶的辛苦。本活動特聘請專業講師帶領民眾體驗揉捻茶葉的過程，完成製茶的半成品，講師最後並教授簡單方法讓民眾將揉捻完的半成品帶回家後，即能在家用簡單方法完成茶葉製作的最後一道手續，並享用自製茶葉泡茶品茗，相當有趣。

6月29日晚間18時，於木柵區農會糧倉舉辦「木柵綠竹筍饗宴」，白天活動進行筍農繳筍與綠竹筍生產技術評比大賽，每一年度都吸引百家以上筍農參賽並爭搶黃金筍王封號，進而從年年綠竹筍技術比賽中，讓筍農不斷研究並精進綠竹筍的栽植生產技術，造就出木柵綠竹筍持續不墜之優勢口碑；晚間活動進行百桌綠竹筍風味餐饗宴，席間並有文山藝文團體進行表演，可謂是美食與藝文同享的盛宴。

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