鮪魚通心麵

冰淇淋紅茶

【材　 料】

通心麵        120公克
罐裝鮪魚        50公克
洋蔥末        5公克


【調 味 料】

高湯        100㏄
義大利綜合香料        1/8茶匙
鹽        1/8茶匙
動物性鮮奶油        30㏄


【做　 法】

1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。