結球茴香

絕對官僚

結球茴香   

中文名：結球茴香
英文名：Florence Fennel
其他名：球莖茴香，佛羅倫斯茴香  
科　名： 繖形科
屬　名： Foeniculum
種　名： vulgare
品種名： vulgare
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原產地：地中海沿岸(園藝栽培種)
氣候帶：暖溫帶至溫帶
棲　地：土壤肥沃濕潤排水良好的向陽地
類　型：多年生草本植物
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使用部位：根、莖、葉、花、種子
使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、驅蟲、抗茵、減肥、觀賞、藥用、護膚、護髮
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日照： 半
水分： 多  

中高海拔
花　期： 夏
定植期： 春，秋，冬
  
低海拔
花　期： 春
定植期： 秋，冬

來源：唐山園藝