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[食譜] 味磳炸雞 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-6-13 09:45:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材:
去骨雞胸肉 1付 .麵粉或地瓜粉適量.

醃料:
味噌 1大匙.. 糖 1大匙 .水 2大匙 .醬油 1小匙. 胡椒粉少許.

作法:
1:雞胸肉切成適量大小.將所有醃料與雞胸肉一起拌勻.醃30分鐘以上.

2:熱油鍋.將醃好的雞胸肉沾上一層薄薄的麵粉或地瓜粉.即可入鍋用小火炸熟.(起鍋前記得轉中大火逼油30秒) .

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-6-17 15:20:26 |只看該作者

感謝大大分享~配酒的好料理..讚啦~

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