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[食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [複製連結]

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發表於 2012-6-13 10:42:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2



【材  料】

蒟蒻絲        80公克
秀珍菇        10公克
紅蘿蔔片        2公克
青花菜        5公克
黃甜椒片        2公克
紅甜椒片        2公克
【調 味 料】

高湯        30㏄
蠔油        1/2大匙
香油        1/4小匙
太白粉        1/4小匙
水        10㏄


【做  法】

1.青花菜切小朵,與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透,撈出瀝乾水分備用。
2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻,再將太白粉加水調勻淋入煮勻,最後放入所有材料拌勻即可。
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I hallucinate when you call my name.

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發表於 2012-6-13 12:41:01 |只看該作者
不錯喔!看起來很適合夏天吃喔!

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熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

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3
發表於 2012-6-14 18:04:20 |只看該作者
又多一樣好菜色了
感謝喔
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