青江菜炒肉末

寂靜﹋天空

【材　 料】

青江菜葉        150公克
絞肉        80公克
蒜末        10公克
辣椒碎        5公克

【調 味 料】

鹽        1/4小匙
雞粉        少許
米酒        1小匙
細砂糖        少許
辣椒醬        1小匙


【做　 法】

1.青江菜葉洗淨，切細備用。

2.鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末爆香，加入絞肉炒至顏色變白。

3.在作法1的鍋中加入辣椒碎炒香和所有調味料拌勻。

4.最後再加入作法1的青江菜葉碎炒勻即可。

豪小ㄟ

簡單的炒青菜~也可以做得很華麗耶