Chateau Latour, 1989

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Chateau Latour, 1989
99   紅酒Red
法國France, 波爾多Bordeaux
78% Cabernet Sauvigonon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
18℃
典藏級(≥ RMB 1,001)
2005, 2004, 2001, 2000, 1999, 1998, 1995, 1990, 1989, 1986, 1985, 1983, 1982
紅樽坊Shanghai Ruby Red Fine Wine Co., Ltd  
酒款介紹
這款可說是品質最為穩定的波爾多酒，就算在不好的年份也有一定的水準，而1989年份為一款出色的酒，呈現深沉的磚紅色澤，洋溢深色水果、巧克力、咖啡與辛香料層次豐富的香氣，蘊含非常濃郁的莓果與礦物質風味。入口極有厚實感，風味十足，單寧豐沛的餘韻也很悠長動人。Latour酒莊曾被英國人擁有，後來又被法國商人Francois Pinault買下，並重新整頓酒莊與酒窖。在過去一個世紀裡，Chateau Latour一直是公認品質最穩定的波爾多頂級酒。本酒適飲溫度為18℃，需要一個半小時醒酒時間；可搭配燒烤紅肉，或美國頂級牛排與羊排。在全新的法國橡木桶中陳放18個月。25年以上。