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鮪魚季來囉!台北東區日式料理吃到飽

紅通通的鮪魚肉,又青又新鮮,看得喜好海鮮的民眾大流口水,尤其經濟不景氣下,這家位在台北東區巷弄間的日本料理店主打吃到飽模式,更是讓嗜吃的民眾大呼划算,吃美味吃過癮。
盛夏的台北,吃不慣熱呼呼的東西?來盤鮪魚生魚片、鮪魚握壽司,或是煎烤三分熟內裡透紅的鮪魚Tataki。來自南方的黑鮪,在一片清澈自然的海水孕育,色澤深紅,口感軟嫩,新鮮吃嚐原味,或是做Tataki品嚐,搭配日式酸甜橙醬沾著享用,夏天一片清涼滋味盡在口中瀰漫,還帶有大海的原生氣息。
現今景氣低迷,漲聲不斷,可店主人在東區立業八年,深知品質有道,即使是吃到飽餐廳,仍講求食材新鮮以及對美味的堅持,給客人十足的滿載而歸。多樣料理如日式沙拉、壽司、生魚片、手卷、炸物、烤物、甜點加上日式海鮮鍋等,皆現點現做,將料理作最鮮美的呈現;適逢夏天日頭赤炎炎,台北熱翻天,來店裡口嚐生冷新鮮鮪魚,將魚一吃多變化,有青有熱香,自由選擇。(攝影/黃郁茹)
東區日本料理吃到飽.東大町http://0227716776.tw.tranews.com/
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