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[食譜] 紅燒海帶捲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-7-4 11:21:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
海龍 1斤九層塔少許米酒 1大匙

爆香料
蔥.蒜.辣椒適量

調味料
蠔油.醬油.糖.烏醋 1大匙

作法
1:海帶捲洗淨切小段川燙3分鐘.盛起.

2:起油鍋爆香辛香料加入海帶捲炒香嗆些米酒.加入調味料.蓋上鍋蓋悶一下.

3:起鍋前淋些許烏醋.九層塔拌勻即可盛盤

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