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[南部美食] 【屏東縣】歸來肉圓 10元就有好滋味 [複製連結]

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發表於 2012-7-5 07:32:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
歸來肉圓 10元就有好滋味


牛蒡肉圓你嘗過嗎?這是屏東歸來肉圓店的獨創,讓饕客風靡,開業30多年來,愈做愈有口碑,小店家紅到外縣市。

負責人許李來密從肉圓小攤做起,承襲三代,原味肉圓內餡包肉、蔥酥與獨家香料,口味經典,是老顧客的最愛。黃金牛蒡是歸來的特產,3年前,許李來密的媳婦陳鳳秋,研發出牛蒡肉圓,口感鮮甜,又吃得到牛蒡的酥脆,推出後大獲好評。

陳鳳秋說,牛蒡肉圓皮用地瓜粉和牛蒡製成,內餡選用纖維質較高的牛蒡頭,一半牛蒡乾、一半新鮮牛蒡,搭配香料,口感酥脆、鮮甜清爽。

原味肉圓1顆10元,牛蒡肉圓1顆15元,店內的魚丸湯、豬血湯更是肉圓的絕配。清晨6點開賣,中午近1點幾乎全部賣光,當地老顧客都知道「要趁早」。


歸來肉圓的原味肉圓,一顆只要10元。(記者董俞佳/攝影)


陳鳳秋說,牛蒡肉圓因為內餡要另外製作,所以每日限量,若是顧客願意等,店內會現場製作,等待時間約15分鐘。


歸來肉圓的牛蒡肉圓,口味獨家,1顆15元。(記者董俞佳/攝影)


營業時間:上午 6時起至下午 2時,賣完為止。
地址:屏東市歸仁路162號。
電話:(08)7215852。

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發表於 2012-7-5 08:32:01 |只看該作者
不知道各位有沒有吃過屏東夜市的肉圓呢^_^

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發表於 2012-7-8 20:17:45 |只看該作者
彰化的肉圓是炸的,
覺得不優,
下次來這家試看看,
感謝分享!

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發表於 2012-7-28 09:01:51 |只看該作者
在我家附近喔!                                          

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發表於 2012-7-28 13:26:02 |只看該作者
看起來感覺真好吃
而且又便宜

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發表於 2012-9-11 01:39:37 |只看該作者
看起來好棒喔!
不過離屏東是很遠的我...
恐怕比較沒有緣:"(

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發表於 2012-10-25 21:52:58 |只看該作者
生意很好的店,曾無意間經過,中午約12點左右。
可惜牛蒡肉圓已賣完,只能吃原味肉圓,還不錯吃。

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發表於 2012-10-26 17:40:26 |只看該作者
回復會給人繼續前進的動力,會給人很大的激勵。
真的只有10元令人噴飯

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發表於 2012-10-26 20:58:48 |只看該作者
雖然價格很便宜,但是量真的不多,也沒有說真的很好吃QQ
有點小失望...

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發表於 2012-11-18 00:32:03 |只看該作者
上次去的太晚吃不到牛蒡肉圓已賣完,只吃原味肉圓.
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