日式焗烤蘆筍

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日式焗烤蘆筍
【材　 料】

蘆筍  200公克
【調 味 料】

日式美奶滋  50㏄
蛋黃  1顆
  

  
【做　 法】

1.蘆筍洗淨瀝乾，切成約5公分長段狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。

2.取部分作法1的蘆筍排入容器中，淋入混合拌勻的調味料，排入剩餘的蘆筍，放入預熱烤箱中，以上火180℃下火100℃烤約5分鐘至表面呈金黃色澤即可。