茄汁漢堡排

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茄汁漢堡排
【材　 料】

豬絞肉  200公克
綠蕃茄丁  50公克
紅蕃茄丁  30公克
黃蕃茄丁  30公克
麵包粉  2大匙
雞蛋  1顆
【調 味 料】

義大利綜合香料  1/4小匙
鹽  1/2小匙
白胡椒  1/4小匙
  

  
【做　 法】

1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。.

2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤。

3.可搭配蕃茄醬一同食用

rick9527

圖看起來好美味
換成牛肉絞肉也行吧～
我最愛吃漢堡排了
謝謝分享！

蟬想

看起來真好吃耶...

還加了很多番茄丁 感覺很健康

換牛肉就真的名符其實漢堡了...