【彰化縣】不加魚漿 「阿松師」蝦丸鮮！

絕對官僚

不加魚漿 「阿松師」蝦丸鮮！

彰化縣鹿港鎮「阿松師」鮮蝦丸真材實料，老闆楊世松堅持用百分百海蝦做蝦丸，不加粉及魚漿，吃起來更鮮甜，因成本高蝦丸小，老顧客封為「最小蝦丸」，楊世松說要讓客人「吃巧」、吃健康比較重要。

「阿松師的蝦丸愈嚼愈香甜，但很小粒，要連吃好幾粒才會過癮」老顧客說，即使阿松師的蝦丸半斤200元，比別人貴一點，但情願買真材實料的蝦丸吃得才安心。

楊世松說，蝦丸湯是家傳菜色，因為父親一輩是討海人，以前捕魚蝦若吃不完，就製作成蝦丸，討海人對魚蝦的鮮度最講究，而且蝦丸是鹿港名產，他一定要賣百分百新鮮好吃的蝦丸。阿松師說，他是利用蝦子本身的黏性做蝦丸，不加魚漿及粉，所以口感較軟，蝦丸湯還以大骨、蝦丸、柴魚熬煮，讓湯頭更美味。

阿松師營業時間上午7時到下午1時，地址彰化縣鹿港鎮成功路12號，郵局對面，電話（04）7771450。

ukding2004

在鹿港耶~
有空去看看~
謝謝分享

avromeo

在鹿港,friend thanks your free share message!!!