蒜味海帶絲

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蒜味海帶絲
【材　 料】

海帶絲  300公克
辣椒絲  10公克
蒜末  20公克
薑片  少許
白醋  1小匙
【調 味 料】

鹽  1/4小匙
醬油  少許
細砂糖  1/4小匙
烏醋  1小匙
香油  1大匙
  

  
【做　 法】

1.海帶絲洗淨切段放入沸水中，放入薑片和白醋，煮2分鐘後撈出瀝乾。

2.將作法1的海帶絲放入容器中，加入所有調味料、辣椒絲和蒜末攪拌均勻即可。