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花名: 藏紅花
學名: Crocussativas
英文名: Saffron
科名: 藏紅花屬於鳶尾科多年生球莖花卉
摘取部位: 柱頭。10~11月中下旬,晴天早晨採花,於室內摘取柱頭,曬乾或低溫烘乾。
產地: 藏紅花產於北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。
作用功效: 藏紅花的作用及功效介紹:多年生草本。蒴果長圓形,具三鈍棱。種子多數,球形。花期10~11月。性平,味甘。自古以來就是治療人類心腦血管疾病的特效中藥(藏藥),因其珍稀,又被譽為“植物黃金”。養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。活血化瘀,涼血解毒,解鬱安神。用於經閉癥瘕、產後瘀阻、溫毒發斑、憂鬱痞悶、驚悸發狂。深紅的茶色加上香醇的蜂蜜,十分適合在冬夜裡飲用。它的性味較為熱燥,所以在夏天飲用比較容易上火。此外,由於其含大量鐵質,也是非常適合女性飲用的花草茶。對於手腳冰冷,因血壓異常引起的頭痛,有明顯改善作用。
注意事項: 藏紅花的注意事項:是著名的活血中藥,它的貯存要注意經常保持油潤,因此宜將它放入密封的小瓷缸內,置於陰涼處保存。
適宜搭配: 藏紅花茶沖泡時適合單泡,不適宜搭配其他花茶。
泡法喝法: 藏紅花茶的泡法及喝法:以一茶匙曬乾的藏紅花加一杯開水的量沖泡,待涼後濾去殘渣,加入蜂蜜調勻即可。
花言茶語: 藏紅花象徵執著
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