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甜菊
![](http://www.tsherb.com.tw/images/photos/compositae073.JPG)
中文名:甜菊
英文名:Stevia
科 名: 菊科
屬 名: Stevia
種 名: rebaudiana
品種名: rebaudiana
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原產地:南美洲
氣候帶:熱帶至亞熱帶
類 型:一年生草本植物
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使用部位:莖、葉
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、甜點、泡茶、青草茶、減肥、藥用
用途與近緣種用途區分:低卡路里的甜味添加物常用於減淝及糖尿病患者,甜度是蔗糖的300倍熱量是蔗糖的1/90,泡花草茶少量添加以增加風味。製成有機肥料,可促進作物免疫力,增加甜度,延長柑橘的儲藏壽命。
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日照: 全
水分: 多
中高海拔
花 期: 秋,冬
定植期: 春,夏,秋
低海拔
花 期: 秋,冬
定植期: 春,秋,冬
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備 註:
雖然是一年生植物,但是在台灣可以多年生栽培。
來源:唐山園藝
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