藿香

絕對官僚

藿香
   
中文名：藿香
英文名：Korean mint
其他名：韓國薄荷  
科　名： 唇形花科-Labiatae
屬　名： Agastache
種　名： Rugosa
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原產地：亞洲東部
氣候帶：溫帶至暖溫帶
棲　地：向陽地
類　型：多年生草本植物
外觀描述：穗狀花序白色或淡紫色，葉狹長橢圓形，有薄荷味。
類似植物鑑別特徵：茴藿香心型葉，有茴香味
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使用部位：莖、葉、花
使用區分：生吃、燉煮、醬料、泡茶、觀賞、藥用 ，或蜜源植物 。
用途與近緣種用途區分：富含花蜜,可作為蜜源植物。可以泡茶或添加於果汁中。傳統中醫用藿香治療咽峽炎,發燒,腹瀉,胸痛。也被當成調味料，作為薄荷的代用品。
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日照： 全，半
水分： 多，少  

中高海拔
花　期： 夏，秋
定植期： 春，夏，秋
  
低海拔
花　期： 春，夏，秋
定植期： 春，夏，秋，冬
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備　註：
在韓戰時美國人由韓國引進,所以被稱為韓國薄荷,但是並非薄荷屬的植物。藿香與茴藿香(Anise Hyssop)的植株與花型很接近但是味道迥異,前者是薄荷味,後者為茴香味。這兩種植物很容易自然雜交，盡量不要混植。

來源：唐山園藝