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[北部美食] 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 [複製連結]

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發表於 2012-7-23 04:22:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
紅,是普獲共識的辣味代表色;滿堂紅,是饕家公認麻辣火鍋最正點的選擇。

滿堂紅的消費方式雖採單點吃到飽制,卻是上菜迅速、份量豪邁,提供的食材都是上乘的優質之選,一舉顛覆同類餐廳造成的負面刻板印象,因而獲得饕家滿堂彩,迅速建立物超所值的口碑。主廚余振強師承四川重慶、成都道地麻辣鍋秘方,口感爽麻卻味透溫煦,以此鍋底涮燙美國頂級的安格斯牛肉、霜降牛肉、無骨牛小排,厚切的肉片大面積地沾附爽香的紅鍋湯汁,滋味豐美,僅此一鮮已是物超所值,不虛此行,遑論澳洲小羔羊肩胛肉、草蝦、手工鮮蝦丸、川丸子等鮮美食材通通端將上來,同桌四、五雙筷子爭先恐後的盛況。

來盤滿堂紅自製「青梅苦瓜」、「百香果青木瓜」,既解膩又開胃,又可以再戰一輪,還是不要忘了留點胃納給無限供應的Haggen-Daze冰淇淋。






臺北市 信義區 仁愛路四段228-4號2樓
開放時間 平日 中午11:30-15:30 、 晚上17:00-01:00;假日 11:30-01:00
電話/傳真 02-2701-6669           02-2701-6669     
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