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[食譜] 白醬燻雞焗烤飯 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-7-23 13:52:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
白飯 2人份煙燻雞肉約 300g 洋蔥 1/3個蒜頭 2~3個甜豆酌量辣椒半根

調味
動物性鮮奶油 2大匙白醬 4大匙水 6大匙雞粉 2小匙雙色焗烤起士酌量乾燥巴西利少許橄欖油 2大匙

作法
1:取一平底鍋放入2大匙橄欖油依序炒香洋蔥ˊ蒜片辣椒ˊ煙燻雞肉和甜豆

2:炒香炒透所有材料後ˊ舀6大匙水ˊ並加入4大匙白醬和2大匙鮮奶油稍為拌勻煮滾

3:接著將已經煮滾的湯汁食材淋於白飯上 .再擺上滿滿雙色起士

4:送入烤箱以上下火180度c烤18~20分鐘即可完成的白醬燻雞焗烤飯再灑上少許乾燥巴西利

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