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[食譜] 百葉嗆五花 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-7-27 01:17:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
五花肉片(熟) 200g 百頁豆腐 1塊

辛香料
蔥段.辣椒適量

調味
醬油.鹽.紹興酒少許

作法
1:百頁小薄片少量油先煸一下備用

2:鍋中放入五花肉薄片(水煮熟的) 炒香逼出油脂加入蔥段辣椒百頁少量醬油鹽調味起鍋前嗆些酒(紹興)

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