變色重瓣馬齒莧

絕對官僚

變色重瓣馬齒莧
   

中文名：變色重瓣馬齒莧
英文名：summer purslane
其他名：豬母乳、五行菜  
科　名： Portulacaceae
屬　名： Portulaca
--------------------------------------------------------------------------------
氣候帶：熱帶地區
棲　地：陽光充足的開闊地
類　型：多年生草本植物
外觀描述：多肉植物，花色變化很大，種一株雙色馬齒莧，隨時可能發現各種花色的變化，黃色、白色、雜色....
類似植物鑑別特徵：花色變化，是這個品種最大的特色
--------------------------------------------------------------------------------
使用部位：莖、花
使用區分：生吃、燉煮、藥用
用途與近緣種用途區分：這個品種當作菜餚汆燙後食用，沒有酸味，也不會有黏液，根據記載是最好吃的馬齒莧品種。
--------------------------------------------------------------------------------
日照： 全

中高海拔
花　期： 夏，秋
定植期： 夏，秋
栽培概述：只要陽光充足，排水良好，不積水的地方都可以種，要當作菜餚時用，最好要種在較肥沃的壤土，勤加施肥，會比較嫩而好吃。比較不耐寒，要注意冬季保溫，或是在每年夏季重新栽培新苗。  

低海拔
花　期： 春，夏，秋
定植期： 春，夏，秋
栽培概述：只要陽光充足，排水良好，不積水的地方都可以種，要當作菜餚時用，最好要種在較肥沃的壤土，勤加施肥，會比較嫩而好吃。

來源：唐山園藝