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[食譜] 油豆腐鑲泡菜 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-4 00:59:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
油豆腐 8個韓式泡菜半碗香菜 1根蒜末少許

調味醬汁
糖少許鰹魚醬油 2大匙

作法
1油豆腐用平底鍋煎香或烤箱烤熱亦可，韓式泡菜切細末備用

2油豆腐中間劃深一刀，韓式泡菜鑲在油豆腐中即可

3香菜蒜頭切細末，用一小碗將香菜.蒜末加鰹魚醬油.糖調勻，淋上擺盤好的油豆腐鑲泡菜上，無油煙料理上菜了

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