SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 梅子涼瓜

查看: 418|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 梅子涼瓜 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-8-13 16:35:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

梅子涼瓜

簡介

以話梅加梅酒做汁, 鹹酸的味道能調和涼瓜的苦味, 是一道清爽的開胃前菜

食材

涼瓜1 條

話梅15 粒

日本梅酒4 湯匙

熱水2 杯

糖少許

鹽少許

作法

1
涼瓜切薄片備用

2
話梅以熱水浸泡, 放涼後加入日本梅酒, 再加適量的糖及鹽調味

3
再將浸汁倒入涼瓜內, 放雪櫃內泡醃半天便可

large_8757f70dc6511277.jpg (108.23 KB, 下載次數: 2)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-4 22:39	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部