檸香沙茶鮮蝦

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檸香沙茶鮮蝦
【材　 料】

鮮蝦  8尾
洋蔥  1/3顆
蒜苗  1根
【調 味 料】

檸香沙茶醬  2大匙
檸檬汁  1小匙
細砂糖  1小匙
香油  1小匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許
  

  
【做　 法】

1.洋蔥切粗絲；蒜苗切斜片；備用。

2.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2洋蔥絲和蒜苗片，再加入鮮蝦略炒至顏色變紅，最後加入所有調味料炒勻即可。