高麗菜煎蛋餃

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高麗菜煎蛋餃
【材　 料】

冷凍水餃  5顆
雞蛋  1顆
高麗菜絲  20公克
水  3大匙
【調 味 料】

鹽  1/4小匙
  

  
【做　 法】

1.雞蛋打入容器中，加入高麗菜絲和調味料拌勻。

2.平底鍋以電磁爐加熱，加入少許油燒熱，放入冷凍水餃煎至底部呈現金黃色後，加入水繼續煎熟。

3.續將作法1的材料，均勻倒入作法2鍋內煎至蛋液成型即可。