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[食譜] 蔥油雞 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2012-8-16 19:37:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

蔥油雞
【材　料】

雞腿  1支
青蔥絲  10公克
辣椒絲  2公克
薑絲  2公克
香油  1/2小匙
【調味料】

鹽  1/2小匙
胡椒粉  1/4小匙



【做　法】

1.將雞腿略沖水洗淨瀝乾，均勻抹上調味料放至盤內，再放入電鍋中，外鍋加入2杯水，按下電鍋開關至煮好開關跳起，取出放涼再切塊盛盤。

2.將青蔥絲、辣椒絲、薑絲和香油拌勻，淋至雞腿上，再放入電鍋中燜約1分鐘即可。

yqn47-032a.jpg (46.23 KB, 下載次數: 10)

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2樓

發表於 2012-8-16 22:31:37 |只看該作者

看起來不錯吃好像醉雞的感覺

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