【桃園縣】夏日蓮花成佳餚 樂活田園好風光

絕對官僚

夏日蓮花成佳餚 樂活田園好風光

來到桃園觀音除了欣賞蓮花，還能參觀美麗的向日葵花田以及可愛的小動物，體驗業者精心打造出的田園休閒空間，種植了大片向日葵並以向日葵為主角，打造出自然愜意的環境，再搭配觀音鄉的特產蓮花，形成一幅自然又繽紛的面貌，許多電視節目更紛紛來此取景，而這裡也以花卉為食材發展出特色料理。

將蓮花入菜是這裡的一大特色，在每年夏天盛產之時推出蓮花大餐，想吃得要事先預定，超吸睛的夏日蓮瓣沙拉，將營養的海鮮與剛摘下的花瓣做結合，新鮮的小草蝦搭配口感綿密的薯泥，既清爽又開胃，吃起來就很有夏天的味道，而這道蓮子糖醋子排食材可是大有來頭，嚴選上等排骨搭配滋味酸甜的醬汁，並巧妙使用蓮子入菜，酸甜的醬汁讓嫩口的排骨入味萬分，與鬆軟的蓮子一同下飯令人讚不絕口。

農場的主人懷抱著對土地的熱愛，將家中田地改造為休閒農場與民眾熱情分享，除了美麗的花卉之外這裡還有許多值得探索的美景，豐富的景觀讓這間農場成了大小朋友們的最愛，下個週休二日不妨帶著全家一起來這裡參觀，同時品嚐不一樣的蓮花大餐吧！