芒果醬烤杏鮑菇

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芒果醬烤杏鮑菇
【材　 料】

杏鮑菇  2支
玉米筍  3根
【調 味 料】

A.牛頭牌原味高湯  2大匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許
B.芒果沙茶烤肉醬  2大匙
  

  
【做　 法】

1.杏鮑菇對切；玉米筍洗淨以餐巾紙拭乾，備用。

2.取一容器倒入所有調味料A拌勻成醃醬，放入作法1杏鮑菇和玉米筍抓勻，略醃約10分鐘，備用。

3.烤箱預熱；將作法2杏鮑菇和玉米筍排放於烤盤上，均勻塗抹上芒果沙茶莎莎烤肉醬，放入烤箱以爐溫190℃烘烤約10分鐘即可。