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[食譜] 三杯菇 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-24 09:04:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
好菇道-雪白菇 1/2包好菇道-鴻喜菇 1/2包麻油 2大匙米酒 1大匙冰糖 1/2小匙九層塔適量薑片姆指大小切片醬油 1大匙水 1/2杯

作法
1豆腐先兩面煎至金黃

2麻油兩大匙加熱爆薑

3加入菇菇快炒，先加入調味料

4再加豆腐下鍋，悶煮至水份較乾，就可以下九層塔

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