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[食譜] 肉燥咖哩蛋包飯 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2012-8-25 00:19:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 a29615415 於 2012-8-25 00:26 編輯

預備食材
馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 1根洋蔥 1顆絞肉(粗) 100g蛋 3顆白飯 1碗調味料
統一肉燥 1又1/2大匙
咖哩塊 2塊
水 650cc
鹽少許

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1.馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊

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2.熱油鍋放入絞肉炒香變色後，放入統一肉燥拌炒

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6.淋上肉燥咖哩即完成(可另外燙些青菜裝飾)

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5.蛋加入少許鹽混合成蛋液，放入平底鍋煎成厚蛋皮包上白飯後，置於一深盤中 ...

o_re_580ad5c6-9ddc-4885-bc7f-594d22e908ce.jpg (157 KB, 下載次數: 5)

3.放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯塊拌炒3~4分鐘

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4.放入水煮滾後，轉小火悶煮至熟軟，加入咖哩塊融化拌勻後，再熬煮3分鐘即可 ...

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-8-25 05:01:23 |只看該作者

看起來超好吃我很喜歡吃咖哩

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3樓

發表於 2012-8-26 13:59:52 |只看該作者

謝謝樓主無私的分享及貢獻料理做法

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