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[食譜] 紅豆捲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-25 12:18:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
(麵糊料)低筋麵粉 160g (麵糊料)雞蛋 2顆 (麵糊料)細砂糖 30g (麵糊料)牛奶 90g (麵糊料)泡打粉 1小匙蜜紅豆適量煉乳適量

作法
1將麵糊料全倒入一個鋼鍋內，攪拌均勻

2蜜紅豆放入一個小碗內，用湯匙稍微壓成泥。可以有些是泥，有些還保有顆粒狀。壓得差不多後，可加入一些煉乳或蜂蜜調味

3將平底鍋熱好，用湯勺將攪拌好的麵糊倒入一些，然後鋪平

4等待鬆餅兩面都煎得金黃色澤時，即可拿起。形狀可隨個人喜歡，作成圓形或略長型都可以

5 將調味好的紅豆泥放入鬆餅內，捲起來

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-8-25 13:28:37 |只看該作者

感覺好好吃~~ 好想吃喔

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