【台東縣】台灣傳統小吃 彭派平價豐富饗宴

絕對官僚

台灣傳統小吃　彭派平價豐富饗宴

　　又到了用餐時刻，開銷預算、營養均衡，以及是否合胃口，這些問題常是外食族群所考量的重點。想要價格平實，又兼具菜、肉、湯等多元品項，除便當之外，傳統的台灣小吃攤也是不錯選擇！

　　位於台東市更生路的老顧客雞肉飯，在地已超過15個年頭；店內提供雞肉飯、海產麵及各式湯品小菜，是當地頗具代表性的小吃店。

　　其中，老顧客的招牌雞肉飯，精選新鮮台東雞肉現殺現煮，並使用全雞部位製成雞肉絲，每口都能嚐到不同部位肉質，口感多層次；而外層淋上的雞湯也是美味秘訣，其以雞骨熬煮而成，更能襯出雞肉的鮮嫩多汁，口口都是幸福滋味。

　　而喜愛吃麵食的饕客，店內以虱目魚骨、雞骨熬出美味湯頭的海產麵，採用油麵搭配花枝、蚵仔、雞胗、小魷魚、魚丸及魷魚片等九種配料，料多實在、風味獨具，令人一吃即成老主顧。

　　此外，香濃入味的各式滷菜，包括貢丸、阿給、白菜及筍絲等，作為配菜、開胃相當適合！點一份麵或飯作為主食，再叫上幾樣小菜配碗湯，有飯、有肉還可嚐到海鮮，豐富多元的菜色選擇，儼然是一桌平價饗宴！（攝影／廖祐笙）

老顧客雞肉飯：http://089341579.tw.tranews.com/