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[食譜] 爆漿可樂餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-9-1 10:54:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
南瓜半顆玉米粒 1杯起司適量糯米粉(麵粉可) 適量蛋 1顆麵粉適量麵包粉適量鹽少許黑胡椒粉少許

作法
1南瓜蒸熟趁熱壓成泥，加入少許糯米粉、甜玉米粒、鹽、黑胡椒調味後混合均勻

2取一小部分包入一塊起司搓成圓

3裹一層麵粉、再裹上一層蛋液、最後裹上麵包粉。

4入170度油鍋中炸至金黃

5做圓形或做成扁形都可以，最後淋一點番茄醬

6麵包粉也可以改成杏仁片

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-9-1 19:25:19 |只看該作者

看起來好美味~好想吃ㄛ

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