「中部」全球最美自行車道兩輪遊

塵弘客

日月潭優美的景色，深獲海內外旅人好評，最近，日月潭環湖公路更被美國有線電視新聞網（CNN）旗下生活旅遊網站CNNGO，選為全球十大最美自行車道之一，何不找個假期，來這兒好好享受兩輪旅行吧！



對台灣人而言，榮登全球十大最美自行車道之一的日月潭環湖公路就近在咫尺，當然得來這兒好好享受一番！


Day 1 廣興紙寮→李仔哥爌肉飯（午餐）→埔里酒廠→牛耳藝術渡假村


推薦景點：廣興紙寮


創立於1965年的廣興紙寮是埔里僅存的十多間手造紙工廠之一，還保留有完整的手工造紙技藝。近年來，更成立紙產業文化館、造紙教室等；來到這裡，除了可以認識各種製紙的原料、瞭解手工紙製造的過程，還有一些令你想不到的產品，比如紙做成的帽子，非常值得來尋寶。



良好的水質是埔里成為造紙重鎮的關鍵因素。

推薦午餐：李仔哥爌肉飯


李仔哥爌肉飯是埔里第一家專門販賣爌肉的店家，每到用餐時刻，總是座無虛席。老闆李育誠透露爌肉好吃的秘訣：「完全遵循古法的傳統口味，不加味精及其他香料，以大骨高湯熬煮24小時。」因此煮出來的爌肉滑潤順口、入口即化，令人滿口芳香。



遵循古法製作的爌肉，擄獲不少人的味蕾。


推薦景點：埔里酒廠


埔里純淨甘甜的水質，一直是得天獨厚的優勢，而公賣局埔里酒廠釀造的紹興酒更是聞名海外，其中紹興酒的名氣享譽國際，不僅是國宴用酒，也是公賣局的鎮局之寶，酒廠還研發出眾多紹興小吃，如鳳爪、米糕、不老蛋、紹興酒冰棒..等多種充滿紹興酒香但不會醉的熱買產品，一舉擄獲饕客的心。



埔里酒廠每天遊客如織，一到假日更是車水馬龍。


推薦住宿：牛耳藝術渡假村


擁有一大片草地的牛耳藝術公園是為了紀念素人藝術家林淵而建，也是全台灣第一座石雕公園，收藏了數千件作品，是一處集合藝術文化、休閒觀光的渡假休閒中心，包括度假木屋、景觀餐廳及SPA水療館、親子遊戲館等設施。



占地寬廣的牛耳藝術渡假村，可以純粹入園參觀，也可住宿、用餐。


Day 2 日月潭自行車環潭→支臘小館→澄園民宿


推薦活動：自行車環日月潭


日月潭規畫的自行車道共有4條，分別是湖濱鐵馬自行車道、月潭自行車道、頭社自行車步道與中明自行車道。湖濱與中明都屬於一般賞景路線，若要環湖則是以月潭與頭社兩條自行車道為主；其實，整個環潭公路都可以當成自行車道路線，頭社自行車道是指從明潭隧道彎進頭社自行車道，沿著日月潭邊直到再接上台 21甲這一段；此段地勢平坦，視野遼闊，所領略之山水相映的湖景，與一般人從水社碼頭處所見的大不相同，更富神秘迷濛氣息。



找個天氣好的假期，來趟日月潭慢活小旅行吧！


推薦午餐：支蠟小館


這是伊達邵街上的老店家，民國64年開業至今，提供有飯、麵、快炒、野味、素食、飲料等多種選擇；曲腰魚是曾文水庫和日月潭特產的高貴魚類，是來到這裡用餐時，餐桌上不可少的一道珍饈。店裡的招牌菜奇力魚和總統魚，一為酥炸、一為清蒸，奇力魚的酥脆和邵族特有的「刺蔥」搭配，特別對味，而清蒸總統魚的汁多味美，也讓許多饕客讚不絕口。此外，香酥潭蝦、山豬肉、香菇、山蘇等當地特產也一應俱全。



支蠟小館餐廳內還有許多奇珍異品擺飾，可邊用餐邊欣賞。


推薦住宿：澄園民宿


緊臨伊達紹碼頭的澄園民宿，擁有無障礙的觀湖視野，讓人驚豔讚嘆。澄園由陳家姊弟共同經營，且由弟弟親自設計，將兩人最喜歡的種種元素，巧妙融合至整體空間。為了讓每位住客都能享受到絕佳位置帶來的美景，除了湖景房有整片面湖大窗，同時能邊泡湯邊沉浸在日月潭的波光蕩漾之外，在每層樓的休憩區和頂樓餐廳，也都能觀賞到此番美景。



優美的景致，是澄園民宿一大特色。


Day 3 集集綠色隧道→集集午餐→騎單車環集集鎮→漂流木花園餐廳（晚餐）


推薦景點：集集綠色隧道


名間至集集沿台16線的兩旁，盡是枝葉扶疏的大樟樹，全長4.8公里，當地人稱為「綠色隧道」。1940年種植至今已逾60年，據說當時是日本人為慶祝開國2600年，規定每戶一定要種5顆樟樹，經年累月的栽種下有了今日綠葉成蔭、雲霧繚繞的景致。當火車與枝繁葉茂的綠色隧道並行前進，車窗外樟木林蔭及山林小溪的美麗景致一一倒退，那種舒暢愜意、滿眼綠意，只有集集支線能給你這種旅途驚喜。



綠蔭盎然的集集綠色隧道，騎車會比坐在車內感覺暢快。


推薦午餐： 八張牛肉麵


這裡的牛肉麵湯頭好喝，濃而不膩，而且牛味十足，最重要的是，而且麵條Q彈，牛肉塊軟中帶韌。除了麵，豬肉水餃也相當受歡迎，皮薄餡多，不沾醬也好吃。另外提醒遊客，牛肉麵店周一到周六營業，星期天休息。



推薦午餐：阿嬤臭豆腐


位於集集市區集民街巷內的阿嬤臭豆腐是一間小小的店家，裡面只賣臭豆腐和豬血湯，是集集地區老字號的小吃店家；這裡的臭豆腐與一般市面上不同，大概只有一般厚度的三分之一，像壓硬的豆干塊，但是經過油炸豆腐酥中帶軟而且臭勁夠，搭配自己醃的泡菜、淋上特調的醬汁，非常對味。阿嬤臭豆腐每天下午3才營業，再往巷內走幾步路，還可發現一家沒有招牌的意麵店，民國66年營業至今，這也是在地人喜愛的人氣店家之一。



阿嬤臭豆腐至今已經營至第三代。


推薦活動：騎單車環集集鎮


到集集一定要以騎單車的方式來認識這座小鎮，因為集集小鎮的景點分散四周，走路太遠、開車麻煩。建議可以到著名的集集車站、化及蠻貊碣古鹽道古蹟、台灣特有生物研究保育中心、明新書院、軍史公園等地，感受集集鎮的特色文化與歷史足跡。



鐵路文物博覽館也是造訪集集不能錯過的重點。


推薦晚餐：漂流木花園餐廳


位於集集車站後面的漂流木花園，顧名思義該花園所有的木材、木製品，幾乎都取至濁水溪中的漂流木，還有多到數不清的植物花卉，讓園中四季都有不同的景觀可觀賞。除了餐飲服務，女主人也推出盆栽DIY教學，喜愛盆栽或插花藝術的遊客可以前來學習或交流一下心得。



漂流木花園占地將近1000坪，充滿大自然美妙景致。