【萬華】阿仁小吃店／乾意麵＆四神湯

fredreick

最近一直在網路爬文，
看看萬華哪裡有好吃的乾意麵，
結果前幾天不小心給我找到了這一家『阿仁小吃店』。
看到網路上的口碑頗不錯，
因為離家也不遠，
所以就殺過去吃吃看囉！

又是一家由路邊攤開始發展，一直做到開店面的成功案例
『阿仁小吃店』位在萬大路加油站旁邊幾家
在百視達的斜對面
營業時間只到下午五點（生意好到不用做晚上？）
所以想晚上來吃的新客人常會慕名而來卻撲空（要注意時間）
店家門口就有機車位
所以騎個小黑還蠻方便的

來到這
當然要點招牌乾意麵和四神湯囉！


乾意麵$30
份量頗多（約有一小碗公份量）
看到旁邊有個大個點大的$40是超巨量
如果要點大的記得要三思（兩人合點則OK）


淋上的肉燥給它有點油
但甚是美味


店家的花椒
加入乾麵後有提味的作用

目前在萬華吃過的乾意麵裡
這家目前在我心中是第一
（有家位在中山區民權東路二段巷子裡的乾意麵，我更喜歡，改天介紹^_^）

但是…有缺點我一定要說
它意麵的味素放太多
害我嚇一跳
第二次來時
就特別吩咐老闆我的麵不加味素
雖然味道淡了些
但健康最重要
口味仍然十分美味


因為來這兒的人大多點乾麵加四神湯
當然也要試一下四神湯($35$40)囉！
XD…不行
有一好不一定有二好
這家的四神湯只能說是普普
以熊先生自己的心中評價
（長春四神湯＞阿桐阿寶四神湯＞阿仁小吃店【普普等級】）
哎，有點小失望啊


所以第二次來時除了叫不加味素的乾意麵外，
另外叫了別的湯－蛋花湯($25)
XD…也不行
發現阿仁的湯頭目前喝過的只能說是普普
但因為吃的是乾意麵
不配湯會太乾，所以只好將就


另外網友推薦的嘴邊肉($50)
這次也特地叫了一份吃
真的不錯吃….給它推一下
肉給的很慷慨


搭上醬料及薑絲吃
十分順口好吃
因此
下次要來點的食物已經選好了！
乾意麵＋嘴邊肉＋湯（隨便…XD）
中午時間來的話人會很多
外帶客人也多
變成要等
所以儘量以離峰時間來吃較好！
大家有空來吃吃

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＜以下節錄自PTT部分內容＞

天下布武：
我家附近有家賣四神湯 跟 乾麵的 不錯吃
報給喜歡吃這兩樣東西的人 來吃吃看

招牌是 阿仁 "四神湯"
從早上開始賣到下午五點
也有賣肉圓 跟油裸 也不錯吃
不過最多人點的還是 一碗乾麵+四神湯
真的料好又實在 絕對能吃的飽
四神湯 料很多 乾麵的份量也夠

這家店原本是做路邊攤的 因為生意好
才變成開店
值得推薦給大家：
【四神湯 35 $】
【意麵 25 $】
【肉圓 30 $】
【油祼 25 $】                           

在萬大路整段的中間 靠西藏路 這邊有個加油站
就在加油站的 右邊
剛去看了一下地址 正確是229號才對
真的不錯 喜歡的人可以去吃吃看
假日也有開 ^^

lyc8527

招牌應該是四神湯,其它的都太油了...