【新竹市】很會為客人營造派對氣氛的休閒餐廳

絕對官僚

很會為客人營造派對氣氛的休閒餐廳

　　新竹市光華街PISO’S46在2011年冬開始籌劃，是4位1986年次朋友一同的想法，因為大家到各地求學，但總懷念新竹的風情，所以經常聚會，進而想要有一處私密基地，並可以與好友分享，因而有派對餐廳的誕生，讓到餐廳的客人能溶入歡樂的氣氛中。

　　為了讓客人能有一個歡樂的環境，所以在餐廳內的裝飾都是自己與朋友動手設計及施工，營造一處非常適合開派對的空間，連燈飾都是自己動手作，利用各種不同的材料，成為獨特的飾品。而餐點也是自己設計、研發。其中最不一樣的是法式鹹派，一種源自於法國鄉村的美食，但加入台灣的元素，讓內容更加精彩，連法國朋友都認為棒。

　　法式鹹派為鹹口味，有一個餅皮，外型類似一個大型的蛋塔，內部有很多種食材，再加上蛋液及起司，經過烤製而成，8吋一個足够兩人分享，有點類似披薩，但有很不同的口感，脆脆的餅皮，餡料軟Q，還會拉絲。有7種口味可供選擇。除了小團體活動之外，也提供包場服務，需盡早預約，並洽商餐點，一次40人以上辦活動，可以作客制化服務。

　　只要經營團隊有空時，會帶領大家玩好玩的遊戲，讓大家有一個共同的興趣，可以營造歡樂的氛圍。提供無線上網，要好好找點資料，或處理事情及寫點東西也可以。有派對小點、沙拉、手工派、義大利麵、主餐、飲品等。內用、外帶都可以。（攝影／蔡聰挺）

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