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(屁屁水餃)水餃可愛的造型 加上小朋友喜歡的口味搭配 鮮採亮麗的食材~營養均衡~ 加上乳酪絲香濃郁的~~奶香氣 改變一下造型包法會讓家中小朋友 一口接著一口吃喔~(^0^)
預備食材
水餃皮 1包高麗菜 半顆豬絞肉 半斤玉米粒 半罐脆瓜 適量紅蘿蔔 少許香菜 少許乳酪絲 1碗調味料
康寶鮮味炒手鰹魚粉 1/2小匙
步驟說明
訣竅提示
內餡材料可以依家人喜歡口味做調配
封口一定要封緊以免汆燙時爆餡 |
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所有食材】:康寶鮮味炒手鰹魚風味/高麗菜/紅蘿蔔/玉米粒/豬絞肉/脆瓜→洗淨切割備用 ...
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高麗菜切細丁→放少許鹽去青軟化
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(過濾擠乾水分~我使用細網洗衣袋)
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豬絞肉/紅蘿蔔丁末/玉米粒/香菜/乳酪絲/脆瓜丁末→加入康寶鮮味炒手鰹魚風味 ...
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將去水分的高麗菜加入(4)的材料中充分攪拌均勻
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水餃餡料
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包水餃參考包法
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包好的水餃有2 種馬蹄水餃&蛤蠣水餃
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煮滾水準備燙水餃
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發表於 2012-9-11 19:33:34
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